Goinvestasi.id – Bisnis kuliner UMKM kekinian yang banyak tersebar saat ini, ternyata dapat dijalankan hanya dengan modal kecil.
Selain itu, usaha makanan ini juga dapat menguntungkan, selama memiliki rasa yang unik dan laris di pasaran.
Namun yang perlu diingat adalah, bisnis makanan merupakan usaha yang tidak akan pernah mati, karena selalu akan dibutuhkan sampai kapanpun.
Berikut adalah 15 bisnis kuliner UMKM kekinian, dengan modal kecil menguntungkan.
1. Tteokbokki
Tteokbokki, merupakan hidangan Korea yang sedang hits di Indonesia.
Makanan dari tepung beras yang disiram saus gochujang pedas ini, ternyata sudah menjadi bisnis kuliner UMKM yang sangat digemari.
Makanan yang banyak diminati oleh para remaja pecinta drakor ini, ternyata memang memiliki rasa yang lezat.
Walaupun hanya dengan membuka gerai mini dan modal kecil, usaha makanan ini tetap bisa laris dan menguntungkan.
2. Macaroni Cheese
Macaroni Cheese atau Makaroni Keju, ternyata memiliki fans tersendiri, baik itu dari kalangan anak-anak maupun orang dewasa.
Makanan western yang sudah menjadi bisnis kuliner UMKM kekinian ini, ternyata memang dapat menggugah selera para penggemar keju.
Macaroni Cheese yang dulunya hanya dapat dinikmati di beberapa tempat tertentu saja, sekarang sudah bertransformasi menjadi usaha rakyat.
Ide usaha dengan modal kecil ini, ternyata dapat menguntungkan karena namanya yang semakin populer.
3. Rice Mentai
Rice Mentai, merupakan makanan yang berasal dari Negara Sakura atau Jepang. Bahan dasarnya terbuat dari nasi, yang ditutup oleh lauk pelengkap seperti salmon atau ayam dan saus mentai.
Uniknya, usaha kuliner yang tengah viral ini, banyak dimotori oleh kalangan milenial.
Dengan kreativitas dan strategi marketing yang tepat sasaran, telah merubah usaha dengan modal kecil menjadi bisnis menguntungkan.
4. Cilok
Cilok yang berlumur kuah kacang berbumbu lezat, ternyata telah berhasil menggugah selera makan para foodies di Indonesia.
Bahkan saat ini, cilok termasuk salah satu dari bisnis kuliner UMKM yang menguntungkan.
Banyak dari pengusaha dengan modal kecil, yang dapat merasakan kesuksesan menjadi pebisnis handal, hanya dari berjualan cilok.
5. Roti bakar
Jika dahulu roti bakar identik sebagai menu sarapan, namun saat ini, makanan ini telah bergeser menjadi makanan pergaulan.
Banyak sekali gerai-gerai UMKM yang menjadi tempat hangout nya para milenial, menyajikan makanan sederhana ini.
Roti bakar yang awalnya hanya dilapisi coklat dan selai, kini menjadi semakin berwarna karena balutan red velvet, dan lapisan lainnya.
Kreativitas tersebut, akhirnya membawa roti bakar menjadi bisnis kuliner kekinian, dengan modal kecil yang menguntungkan.
6. Minuman Kekinian
Usaha makanan berbentuk UMKM, tidak hanya dapat berupa makanan, tapi juga berbagai macam minuman yang unik.
Baik itu berbentuk jus buah, teh, boba, es teler maupun racikan minuman enak lainnya.
Kelebihan lain dari bisnis minuman ini adalah modalnya yang tidak besar. Cukup hanya dengan membuka bisnis di gerai kecil, usaha pun tetap bisa berjalan dan menguntungkan.
7. Salad Buah
Bisnis kuliner UMKM kekinian berikutnya adalah Salad Buah. Hidangan menyegarkan yang manis ini, ternyata banyak disukai oleh ‘fruits lover’. Selain itu, salad buah juga dapat menjadi peluang usaha yang menguntungkan, karena modalnya yang kecil.
8. Seblak
Makanan tradisional khas Bandung ini, termasuk yang sedang populer saat ini.
Lezatnya rebusan bakso yang bercampur dengan mie, sosis, dan kerupuk, seperti membuat mulut tidak ingin berhenti mengunyah.
Walaupun membutuhkan banyak bahan, namun tidak membuat harga seblak menjadi mahal. Berjualan makanan sejuta umat ini, tetap dapat menjadi bisnis kuliner UMKM yang menguntungkan.
9. Kopi
Menghirup wanginya bau kopi, ternyata telah menjadi budaya di kalangan anak muda. Terlebih lagi, banyak dari mereka yang akhirnya berhasil sukses dalam menggeluti bisnis kuliner kekinian ini.
Gerai kopi pun tidak hanya sekedar menjadi tempat untuk menikmati kopi saja, tapi juga tempat mereka berkumpul dan bekerja.
Perubahan budaya tersebut, pada akhirnya membuka peluang usaha yang menguntungkan bagi sebagian orang.
10. Martabak
Sama halnya dengan roti bakar, martabak juga menjadi jajanan kekinian yang sudah menjadi bisnis kuliner UMKM.
Dan dengan maraknya bisnis online serta media sosial saat ini, pemasarannya pun menjadi semakin mudah tersebar.
Salah satu kelebihan dari martabak adalah, kreasi topping nya yang memiliki berbagai macam rasa, namun dengan harga terjangkau.
11. Cemilan
Bisnis kuliner UMKM berupa cemilan, saat ini juga sedang marak di pasaran.
Beberapa diantaranya, bahkan telah menjadi makanan kekinian seperti makaroni kering, yang ditaburi bubuk rempah manis, asin maupun pedas.
Cemilan ini pun dapat menguntungkan, karena hanya butuh modal kecil, dan dapat dijual secara grosiran.
12. Makanan Sehat
Walaupun harga dari makanan sehat tergolong cukup mahal, namun bisnis kuliner UMKM ini tetap dapat menguntungkan.
Banyak dari kalangan masyarakat yang peduli dengan apa yang menjadi asupan makanan sehari-hari.
Karena hanya memasak sesuai dengan permintaan, membuat usaha ini dapat dilakukan dengan modal kecil dan tanpa takut merugi.
13. Bakso
Bakso termasuk makanan tradisional yang tidak pernah hilang tergerus zaman. Bahkan yang ada, bakso semakin berinovasi hingga menjadi makanan kekinian yang unik.
Contohnya seperti bakso beranak, mercon, dan lain sebagainya.
Rasa khasnya, berhasil membuat orang menjadi gampang rindu dan ketagihan, untuk selalu menyantapnya berulang kali.
Oleh karena itu, bakso bisa menjadi bisnis kuliner UMKM yang menguntungkan.
14. Takoyaki
Makanan berbentuk bola yang berisi potongan octopus ini, bukan menjadi makanan asing lagi di kalangan anak muda.
Walaupun bukan termasuk makanan yang umum, namun tetap dapat menguntungkan, karena melihat jumlah penggemarnya.
Selain menguntungkan, bisnis kuliner UMKM ini juga hanya memerlukan modal kecil. Bahannya yang hanya sedikit, dapat diolah menjadi puluhan porsi.
15. Corn Dog
Makanan Korea ini konsepnya sangat sederhana, karena hanya memerlukan bahan dasar sosis, sepotong kecil kentang dan tepung untuk pembalut.
Corn dog yang lezat ini, ternyata tidak membutuhkan modal besar untuk membuatnya.
Demikian 15 bisnis kuliner UMKM kekinian dengan modal kecil yang dapat menguntungkan. Semoga artikel dapat bermanfaat, bagi yang sedang mencari ide untuk usaha kecil.
